Esfirra Vegana de Palmito com Requeijão de Tofu

• 2tabletes de fermento biológico
• 1tbsp de açúcar
• 1cup de água morna
• 1cup de óleo vegetal
• 1tbsp de sal
• Farinha de trigo até dar liga
• 2latas de palmito picado
• 1cup de milho verde
• 1cup de requeijão de tofu
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

1. 1

   Dissolva o fermento com o açúcar e a água morna

2. 2

   Adicione o óleo, o sal e a farinha aos poucos, sovando até desgrudar das mãos

3. 3

   Para o recheio: refogue o palmito com sal e pimenta

4. 4

   Abra a massa em discos, recheie com palmito, milho e requeijão de tofu

5. 5

   Feche em formato de triângulo

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25-30 minutos ou até dourar

ⓘ*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.