Name: Molho Cremoso Tipo Cheddar
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 xícara de castanha de caju demolhada; 1/2 xícara de tremoço; 1 e 1/4 xícara de água; 1 colher de chá de sal; Suco de meio limão; 1/2 colher de sopa de páprica defumada; 1/2 cenoura média cozida; 1 e 1/2 colher de chá de polvilho azedo; 1/2 dente de alho; 2 colheres de sopa de azeite

4 servings

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme homogêneo e cremoso.
2
Ajuste o sal e o limão a gosto.
3
Sirva com pão, torradas ou use como recheio em sanduíches.
4
Dica: caso não tenha tremoço, substitua por castanha de caju, ficando no total 1 xícara de castanha.

⚡

180kcal

Per serving · 9% DV

Protein

8 g

16% DV

Carbs

12 g

4% DV

Fat

12 g

15% DV

Fiber

2 g

7% DV

Nutrition detailQty.% DV*

Energy value180 kcal9%

Carbs12 g4%

of which sugars2 g4%

Protein8 g16%

Total fat12 g15%

of which saturated2 g10%

Fiber2 g7%

Sodium450 mg20%

*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.