Kafta Vegana

• 9.5oz de carne moída vegana
• ¼-1/2 de cebola picada, dependendo do tamanho da cebola
• Hortelã picada
• Pimenta síria a gosto
• Canela a gosto
• Cominho em pó a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1tbsp de azeite

1. 1

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Ajuste os temperos conforme o seu paladar, comece com 1/4 de colher de chá de cada e vá aumentando como preferir.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e molde com as mãos.

3. 3

   Grelhe as kaftas em uma grelha ou frigideira e sirva com “coalhada” (creme de castanha fermentado e temperado) que já ensinei aqui

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