Pão de Lentilha Rosa Vegano

• 1cup de lentilha rosa
• 1tbsp de psyllium
• 1tbsp de azeite
• 2tbsp de água
• 1tsp de fermento
• 1½tsp de vinagre de maçã
• Gergelim (opcional)

1. 1

   Deixe 1 xícara de lentilha rosa de molho em água quente por pelo menos 1 hora.

2. 2

   Escorra e processe a lentilha com psyllium, azeite, 2 colheres de sopa de água, fermento e vinagre de maçã até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Divida a massa em 4 partes, modele os pãezinhos e, se desejar, cubra com gergelim.

4. 4

   Asse em forno preaquecido a 200°C por no mínimo 20 minutos, até dourarem e ficarem crocantes por fora.

Nutrition information for this recipe has not been added yet.