Name: Karaage Vegano
Prep time: 30 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 500g de frango vegetal; 2 dentes de alho; 1 dedo de gengibre fresco; 1/2 c.s. de shoyu; 1/2 c.s. de sakê; 1 c.c. de óleo de gergelim tostado

Makes 1 servings

Amount you want to make

1x

1
Tempere o frango com o alho, o gengibre, o shoyu, o sakê e o óleo de gergelim e deixe pegando sabor por pelo menos 30 minutos.
2
Passe cada pedaço do frango na farinha de trigo, bata para tirar o excesso e depois passe na fécula de batata. Retire o excesso novamente.
3
Frite o karaage em óleo bem quente (cerca de 190ºC) até ficar douradinho, escorra a gordura em folhas de papel toalha e sirva com limão, gohan e maionese.

⚡

340kcal

Per serving · 17% DV

⚡ AI-estimated values

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Protein

10 g

20% DV

Carbs

34 g

12% DV

Fat

16 g

21% DV

Fiber

4 g

14% DV

Nutrition detailQty.% DV*

Energy value340 kcal17%

Carbs34 g12%

of which sugars5 g10%

Protein10 g20%

Total fat16 g21%

of which saturated2 g10%

Fiber4 g14%

Sodium970 mg42%

*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.