Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Vegano

• 3cenouras médias raladas
• 2cup de farinha de trigo
• 1cup de acucar
• ½cup de oleo vegetal
• 3ovos veganos (3 colheres de sopa de linhaça + 9 de agua)
• 1tbsp de fermento
• Para a cobertura: 100g de chocolate vegano, 3 colheres de sopa de leite de coco

1. 1

   Misture os ovos veganos com o acucar e o oleo

2. 2

   Adicione a cenoura ralada e misture

3. 3

   Junte a farinha peneirada e o fermento

4. 4

   Despeje em uma forma untada e enfarinhada

5. 5

   Leve ao forno a 180C por 35 minutos

6. 6

   Para a cobertura: derreta o chocolate com o leite de coco

7. 7

   Cubra o bolo esfriado com o cobertura

ⓘ*Daily Value (DV) percentages are calculated from a 2,000 kcal diet. Values are approximate and may vary by brand and measurement. This table is a general reference; for personalized guidance, consult a nutritionist.