Salsicha Empanada Vegana

• 250ml de água morna
• 5g de fermento biológico seco
• 20g de açúcar
• 250g de farinha de trigo
• 7g de sal
• 15g de azeite ou óleo
• 4salsichas vegetais (Goshen Alimentos ou similar)
• Óleo para pincelar

1. 1

   Misture a água morna, fermento e açúcar. Espere 10 minutos até espumar.

2. 2

   Adicione a farinha, sal e azeite. Misture até formar uma massa lisa.

3. 3

   Deixe descansar por 1 hora coberto com um pano até dobrar de tamanho.

4. 4

   Doure as salsichas no azeite em fogo médio (não ferva em água).

5. 5

   Abra a massa, corte em tiras e enrole cada salsicha.

6. 6

   Asse na air fryer a 180°C por aproximadamente 25-30 minutos, virando na metade do tempo até dourar uniformemente.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.