Rabanada com Calda de Leite de Coco

• ¼xícara de farinha de trigo
• 1xícara de leite vegetal
• 2colheres de sopa de açúcar
• 1colher de sopa de amido de milho
• Pitada de sal
• Pão francês fatiado
• Açúcar e canela em pó para empanar
• ½xícara de leite de coco espesso
• 2colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

1. 1

   Misture a farinha, leite vegetal, açúcar, amido de milho e sal até ficar homogêneo.

2. 2

   Mergulhe as fatias de pão na mistura, cobrindo bem ambos os lados.

3. 3

   Frite as fatias numa frigideira aquecida com uma colher de sopa de óleo de coco.

4. 4

   Frite em fogo baixo, dourando os dois lados com cuidado.

5. 5

   Passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela em pó.

6. 6

   Para a calda: misture o leite de coco espesso com o açúcar de confeiteiro.

7. 7

   Sirva as rabanadas com a calda de leite de coco por cima.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.