Hambúrguer Vegano de Lentilha

• 200g de lentilha pesada crua (deixar de molho 8h)
• 1colher de sopa de linhaça
• 1dente de alho
• Sal, páprica e orégano a gosto
• 1pedacinho de cenoura cozida
• 1pedacinho de beterraba cozida

1. 1

   Deixe a lentilha de molho por 8 horas e escorra a água.

2. 2

   No processador, misture a lentilha, linhaça, alho, sal, páprica, orégano, cenoura e beterraba.

3. 3

   Processe até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Molde os hambúrgueres no formato desejado.

5. 5

   Grelhe em frigideira antiaderente em fogo baixo até dourar dos dois lados.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.