Berinjela Marinada e Crocante

• 1berinjela grande
• Shoyu a gosto
• Azeite
• Alho picado
• Sal
• Páprica defumada
• Orégano
• Farinha de trigo para empanar

1. 1

   Corte a berinjela em rodelas finas.

2. 2

   Faça uma marinada com shoyu, azeite, alho, sal, páprica defumada e orégano.

3. 3

   Deixe as rodelas de berinjela marinando por 15 minutos.

4. 4

   Empane as rodelas na farinha de trigo.

5. 5

   Frite em óleo quente ou asse em forno até dourarem dos dois lados.

6. 6

   Sirva como entrada ou petisco.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.