Pa-kimchi 🥬🌶️

Pa-kimchi 🥬🌶️ Ingredientes: 1/2 maçã 1/2 cebola Um pedaço pequeno de nabo 1 xícara de água 2 colheres de sopa de farinha de arroz glutinoso 1/2 xícara de molho de peixe vegano (opcional) Msg a gosto (opcional) 1 colher de chá de açúcar 1/2- 1 xícara de gochugaru 2 maços de cebolinha Modo de preparo: 1- Em um liquidificador, bata a maçã, a cebola e o nabo. Se necessário, adicione um pouquinho de água pra bater até virar um creme mais líquido. Reserve. 2- Em uma panela, junte a água e a farinha de arroz glutinoso e misture bem até virar uma pasta firme. 3- Em um recipiente, junte as duas misturas anteriores. Adicione o molho de peixe vegano, o msg, o açúcar, a gochugaru e misture bem. 4- Corte a cebolinha em pedaços menores, mas não muito pequenos. Utilizando uma luva, misture as cebolinhas com o tempero do kimchi. 5- Transfira para um recipiente e aperte bem o kimchi. Você pode consumi-lo imediatamente ou pode deixar fermentando. #vegana #kimchi #vegan #receita #comidacoreana