GNOCCHI 🤤🤌🏼

• 500g de mandioca cozida (ou outro tubérculo)
• 1xíc. de farinha de trigo
• 1colher (chá) de sal
• + Molhos e acompanhamentos de sua preferência
• ✨ Modo de preparo:
• Cozinhe a mandioca e amasse bem.
• Acrescente a farinha e o sal e sove até que esteja uma massa homogênea. O ponto é quando a massa não está mais grudando nas mãos.
• Leve para cozinhar em água fervente. Quando o gnocchi começar a boiar, significa que está cozido e no ponto perfeito!
• Dica: antes de juntar o gnocchi ao molho/acompanhamento, sele na frigideira com um pouco de azeite e manteiga, isso irá contribuir para o sabor e textura ainda mais incríveis! ❤️
• Beijosss

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   Cozinhe a mandioca e amasse bem. Acrescente a farinha e o sal e sove até que esteja uma massa homogênea. O ponto é quando a massa não está mais grudando nas mãos. Leve para cozinhar em água fervente. Quando o gnocchi começar a boiar, significa que está cozido e no ponto perfeito! Dica: antes de juntar o gnocchi ao molho/acompanhamento, sele na frigideira com um pouco de azeite e manteiga, isso irá contribuir para o sabor e textura ainda mais incríveis! ❤️ Beijosss

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