Petit Gateau Proteico

• 2quadradinhos de chocolate amargo derretido
• 200ml de leite vegetal
• 40g (ou 1 sachê) de proteína vegetal sabor chocolate
• 4colheres (sopa) de farinha de aveia
• 1colher (sopa) de cacau em pó
• 1colher (sopa) de açúcar mascavo (opcional)
• 1colher (chá) de fermento químico

1. 1

   Derreta o chocolate e misture com o leite vegetal. Acrescente a proteína vegetal e misture até dissolver.

2. 2

   Adicione a farinha de aveia, o cacau e, se desejar, o açúcar; misture até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture delicadamente.

4. 4

   Despeje em um recipiente untado e asse por 7 minutos em forno preaquecido a 200 °C.

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