Colomba Pascal de Especiarias com Chocolate

• 500g de farinha de trigo
• 10g (1 sachê) de fermento biológico seco
• ½xícara de açúcar (reservar 1 colher de sopa para ativar o fermento)
• 1xícara de leite vegetal morno
• ⅓xícara de óleo vegetal
• Raspas de 1 laranja ou limão
• 1colher (sobremesa) de extrato de baunilha
• 1colher (sopa) de mix de especiarias pumpkin pie
• 100g de chocolate vegano em gotas ou picado
• Ganache de chocolate vegano para finalizar (ingredientes e quantidades não informados)
• Flor de sal para finalizar

1. 1

   Misture o fermento biológico seco com o leite vegetal morno e 1 colher (sopa) do açúcar; deixe descansar por 10 minutos.

2. 2

   Acrescente o óleo, o restante do açúcar, a baunilha, as raspas de laranja ou limão, as especiarias e a farinha de trigo.

3. 3

   Sove a massa por 15 minutos, acrescente os 100 g de chocolate vegano em gotas ou picado e deixe descansar por 1 hora e 30 minutos.

4. 4

   Asse até dourar; finalize com ganache de chocolate vegano e flor de sal.

As informações nutricionais desta receita ainda não foram cadastradas.