BIFE DE LENTILHA!! Barato e fácil de fazer! 🌱😋
BIFE DE LENTILHA!! Barato e fácil de fazer! 🌱😋 ✅ INGREDIENTES - 200g de lentilha seca (coloquei de molho por 8horas) - Bati com 300ml de água (se seu liquidificador travar coloque mais 50ml) - 2 dentes de alho (triturar junto) - 1 colher de sopa de azeite - Sal e páprica defumada a gosto ✅ DICAS - Deixe a lentilha triturar bem no liquidificador - Quando passar ela pra panela, deixe no fogo baixo e vá mexendo sempre, quando ela começar a engrossar e querer virar uma massona, desligue o fogo e comece a moldar rapidamente. - Na hora de grelhar, tempere mais um pouco, pode utilizar páprica, shoyu, orégano, cebola, só cuidado pois os bifes dependendo do tamanho podem quebrar, então tente não fazer eles muito grandes. Gostou da receita? Deixe aqui nos comentários, tamo junto!!! A receita peguei no instagram @eumarcos_viana
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Deixe a lentilha triturar bem no liquidificador
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Quando passar ela pra panela, deixe no fogo baixo e vá mexendo sempre, quando ela começar a engrossar e querer virar uma massona, desligue o fogo e comece a moldar rapidamente.
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Na hora de grelhar, tempere mais um pouco, pode utilizar páprica, shoyu, orégano, cebola, só cuidado pois os bifes dependendo do tamanho podem quebrar, então tente não fazer eles muito grandes.
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A receita peguei no instagram @eumarcos_viana
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