Bolo Vegano de Banana Caramelizada

• 200g de açúcar cristal (para o caramelo)
• 85ml de água (para o caramelo)
• 6bananas nanicas maduras
• 1xícara + 2 colheres de sopa de açúcar cristal (225g)
• 1+ 1/2 xícara de água (360ml)
• 9colheres de sopa de óleo vegetal (112g)
• 1+ 1/2 colher de sopa de vinagre (de maçã)
• ½colher de chá de baunilha
• 2+ 1/4 xícaras de farinha de trigo (315g)
• ¾de colher de chá de fermento
• ¾de colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¾de colher de chá de sal marinho

1. 1

   Coloque açúcar em uma panela e aqueça.

2. 2

   Adicione água e derreta o açúcar.

3. 3

   Despeje em uma forma.

4. 4

   Misture os ingredientes e despeje sobre as bananas.

ⓘ*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.