Goiabada Vegana sem Adição de Açúcar

• 6goiabas vermelhas maduras
• 1xícara de eritritol
• ½xícara de água
• Suco de 1/2 limão
• 1CS de agar-agar, dissolvida em 03 CS de água gelada
• 6goiabas vermelhas maduras
• 1xícara de eritritol
• ½xícara de água
• Suco de 1/2 limão
• 1CS de agar-agar, dissolvida em 03 CS de água gelada
• 1• Lave as goiabas, corte em pedaços e retire apenas as partes mais duras
• 2• Bata as goiabas com a água no liquidificador até formar um creme homogêneo
• 3•Passe pela peneira, caso queira uma textura mais lisa e sem sementes
• 4• Despeje a mistura em uma panela e adicione o eritritol e o suco de limão
• 5•Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar
• 6• Dissolva o agar-agar em 03 colheres de sopa de água fria e adicione à panela
• 7• Ferva por aproximadamente 02 minutos, mexendo sem parar, para ativar o agar-agar corretamente
• 8• Continue cozinhando até atingir a textura desejada
• 9• Transfira para um recipiente, deixe esfriar e leve à geladeira até firmar, depois sirva feliz, como só a goiabada, ou com queijos ou mesmo dentro de um pão sem queijo (pão de beijo) no caso aqui próxima receita irei trazer o sabor e facilidade dos pães de queijo da @goshenalimentosbr Dica:Quanto mais tempo reduzir no fogo, mais intensa e firme ficará a goiabada.

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   Lave as goiabas, corte em pedaços e retire apenas as partes mais duras;

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   Bata as goiabas com a água no liquidificador até formar um creme homogêneo;

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   Passe pela peneira, caso queira uma textura mais lisa e sem sementes;

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   Despeje a mistura em uma panela e adicione o eritritol e o suco de limão;

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   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar;

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   Dissolva o agar-agar em 03 colheres de sopa de água fria e adicione à panela;

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   Ferva por aproximadamente 02 minutos, mexendo sem parar, para ativar o agar-agar corretamente;

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   Continue cozinhando até atingir a textura desejada;

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   Transfira para um recipiente, deixe esfriar e leve à geladeira até firmar, depois sirva feliz, como só a goiabada, ou com queijos ou mesmo dentro de um pão sem queijo (pão de beijo) no caso aqui próxima receita irei trazer o sabor e facilidade dos pães de queijo da @goshenalimentosbr Dica:Quanto mais tempo reduzir no fogo, mais intensa e firme ficará a goiabada.

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