SORVETE DE TAPIOCA CASEIRO COM SÓ 04 INGREDIENTES 🍨 cremoso, cheio de bolinhas de tapioca na massa e que NÃO PRECISA de sorveteira ‼️

• ¾de xícara de leite de coco Vida Veg (180ml)
• ¼xícara de tapioca granulada (50g)
• 500ml de creme de chantilly*
• 400g de “leite” condensado**
• 50g de coco ralado
• 315g de castanha de caju
• 3xícaras de açúcar (600g)
• 1+ 1/2 xícara de água (360ml)
• ¾de c.c. de sal #tapioca #sorvete #semleite #semlactose #vegano".

1. 1

   Ferva o leite de coco e jogue a tapioca granulada dentro dele. Mexa bem e deixe a tapioca hidratar por 15 minutos ou até ficar macia.

2. 2

   Bata o creme de chantilly com o leite condensado para atingir picos leves, junte a tapioca hidratada e o coco, se desejar usar, e misture mais uma vez.

3. 3

   Passe o creme para uma forma ou tigela, cubra com um plástico e deixe o sorvete congelar por algumas horas antes de servir.

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