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RECEITAS QUE EU FARIA NA MINHA CONFEITARIA, SE EU TIVESSE UMA 🌽 EP. 08: COOKILHO BRULÉE, um cookie de milho com alecrim, goiabada, chocolate branco e milho caramelizado (!!!)

Name: RECEITAS QUE EU FARIA NA MINHA CONFEITARIA, SE EU TIVESSE UMA 🌽 EP. 08: COOKILHO BRULÉE, um cookie de milho com alecrim, goiabada, chocolate branco e milho caramelizado (!!!)
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 40g de gordura vegetal sólida*; 1 c.c. de inulina (2g) OU +10g de gordura**; 8 c.s de açúcar cristal (100g); 1/2 c.s. de pasta de oleaginosa (10g)***; 3/4 de xícara de farinha de trigo (105g); 1/4 de xícara de fubá (40g); 1/8 de c.c. de bicarbonato; 1/4 + 1/8 de c.c. de flor de sal, opcional; 50ml de leite vegetal gelado; 75g de chocolate branco picado

30 min

Preparo

Porções

Em análise

Por porção

Fácil

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4 porções

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