Name: Batatas Rústicas com Fondue de Queijo Vegano
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 batatas médias cortadas em metades; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de alecrim; Para o fondue: 100g de tofu sedoso, 2 colheres de sopa de leite de amendoim, 1 colher de sopa de fermento nutricional, 1 dente de alho, sal e pimenta

Rende 4 porções

Quantidade que quero preparar

1x

1
Corte as batatas e tempere com azeite, alecrim e sal
2
Leve ao forno a 200ºC por 30-40 minutos até dourar
3
Para o fondue: bata todos os ingredientes no liquidificador
4
Aqueça o fondue em fogo baixo
5
Sirva as batatas com o fondue quente

⚡

300kcal

Por porção · 15% VD

⚡ Valores estimados por IA

Valores por porção — não mudam ao ajustar a quantidade que você quer preparar.

Proteínas

18 g

36% VD

Carboidratos

26 g

9% VD

Gorduras

14 g

22% VD

Fibras

4 g

16% VD

Detalhe nutricionalQtd.% VD*

Valor energético300 kcal15%

Carboidratos26 g9%

dos quais açúcares5 g10%

Proteínas18 g36%

Gorduras totais14 g22%

das quais saturadas2 g10%

Fibras4 g16%

Sódio970 mg42%

*Percentuais de Valores Diários (VD) calculados com base em uma dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, podem variar conforme marcas e medidas. Esta tabela é referência geral; para orientação personalizada, consulte um nutricionista.