Salchicha Empanizada Vegana

• 250ml de agua tibia
• 5g de levadura seca
• 20g de azúcar
• 250g de harina de trigo
• 7g de sal
• 15g de aceite de oliva
• 4salchichas vegetales
• Aceite para pincelar

1. 1

   Mezclar agua tibia, levadura y azúcar. Esperar 10 minutos hasta que espume

2. 2

   Agregar harina, sal y aceite. Mezclar hasta formar una masa suave

3. 3

   Dejar reposar 1 hora cubierto con un paño hasta duplicar tamaño

4. 4

   Dorar las salchichas en aceite a fuego medio

5. 5

   Estirar la masa, cortar en tiras y enrollar cada salchicha

6. 6

   Hornear en air fryer a 180°C por 25-30 minutos, volteando a la mitad

ⓘ*Porcentajes de Valores Diarios (VD) calculados con base en una dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, pueden variar según marcas y medidas. Esta tabla es una referencia general; para orientación personalizada, consulta a un nutricionista.