Dumpling desconstruído, lasanha de dumpling, dumpling no pote….

Dumpling desconstruído, lasanha de dumpling, dumpling no pote…. Ingredientes: +/- 300g de carne vegana (tofu ou pts) 3 dentes de alhos picados 1 colher de sopa de gengibre picado 1/4 repolho picado 1/2 xícara de shitake picado Cebolinha picada a gosto 1 colher de sopa de shoyu Glutamato monossódico a gosto 1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado 1 colher de sopa de amido de milho 1 pacote de massa de gyoza Caldo de legumes a gosto Molho: 2 colheres de sopa de shoyu 1 colher de sopa de vinagre 1/2 colher de sopa de açúcar Modo de preparo: 1- Em um recipiente, misture todos os ingredientes (exceto a massa) e misture bem com as mãos. 2- Em um recipiente, coloque uma camada do recheio. Cubra com uma camada da massa. Coloque mais uma camada de recheio e adicione um pouco de caldo de legumes, sem encharcar. Cubra com mais massa e repita o processo até usar todo o recheio e toda a massa. 3- Cozinhe no vapor por, aproximadamente, 10 minutos ou até a massa ficar bem cozida. Sirva imediatamente com o molho. Finalize com cebolinha e chilli oil. . . . . #vegan #vegana #dumpling #receita #receitafácil