Ervilha Partida (refogada)
Ervilha partida seca refogada - uma alternativa diferente para variar o cardápio! 😱😋
- 1
Deixe a ervilha partida de molho por 12-24 horas.
- 2
Escorra bem a água do molho.
- 3
Refogue a cebola no azeite até dourar.
- 4
Adicione a ervilha e refogue bem.
- 5
Tempere com sal, páprica, cúrcuma e chimichurri.
- 6
Cozinhe até ficar macia mas sem deixar secar demais (senão vira pedra). De primeira faça 50g para testar.
Por porción · 8% RI
Proteínas
10 g
20% RI
Carbohidratos
26 g
10% RI
Grasas
2 g
3% RI
Fibra
8 g
32% RI
*Porcentajes de Valores Diarios (VD) calculados con base en una dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, pueden variar según marcas y medidas. Esta tabla es una referencia general; para orientación personalizada, consulta a un nutricionista.
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