Cookie Proteico

• 1scoop de proteína vegetal (ou mais 2 colheres (sopa) de farinha de aveia; nessa substituição, adoçar com 1/2 colher (sopa) de melado de cana ou outro adoçante natural)
• 2colheres (sopa) de farinha de aveia
• ½colher (sopa) de pasta de amendoim
• Baunilha a gosto (opcional)
• 1pitada de sal
• 1colher (chá) rasa de fermento
• Água aos poucos, até dar liga
• Chocolate em gotas a gosto

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Modele os cookies.

3. 3

   Asse no micro-ondas por cerca de 3 a 4 minutos.

4. 4

   Se substituir a proteína vegetal por farinha de aveia, adoce conforme a alternativa indicada nos ingredientes. Consuma ainda quente para manter o interior macio e o exterior crocante.

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