Lentilha Germinada na Pressão
Lentilha sequinha fácil e germinada! Germinar grãos melhora a biodisponibilidade dos nutrientes e diminui gases. 🌱😋
- 1
Coloque a lentilha de molho por 6 horas (ou até germinar levemente, cobrindo com um pano dentro do armário).
- 2
Escorra a água do molho.
- 3
Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- 4
Adicione a lentilha germinada e refogue bem.
- 5
Tempere com sal, páprica, cúrcuma e cebolinha. Cuidado com a cúrcuma: se colocar muito, o sabor fica forte.
- 6
Cozinhe na pressão, se desejar, ou refogue até ficar macia mas sequinha.
Por porción · 9% RI
Proteínas
13 g
26% RI
Carbohidratos
28 g
11% RI
Grasas
1 g
1% RI
Fibra
10 g
40% RI
*Porcentajes de Valores Diarios (VD) calculados con base en una dieta de 2.000 kcal. Valores aproximados, pueden variar según marcas y medidas. Esta tabla es una referencia general; para orientación personalizada, consulta a un nutricionista.
📱 Publicación original:
Ver en Instagram