Barra de Cereal Proteica Sem Glúten
Barras sem glúten de sementes de girassol e abóbora, gergelim, chia, proteína vegetal e melaço de cana, com goji berry e blueberry opcionais. A mistura é assada a 180 °C por 30 a 35 minutos e, depois de fria, embalada individualmente e guardada na geladeira. A legenda alega 100 kcal por barrinha, mas não informa quantas barrinhas rende nem apresenta cálculo nutricional.
- 1
Em um recipiente grande, junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 2
Forre uma forma com papel manteiga.
- 3
Despeje a mistura na forma e espalhe uniformemente por todo o recipiente.
- 4
Com o auxílio de uma faca, marque o formato das barrinhas no tamanho desejado.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- 7
Desenforme, embale cada barrinha em plástico filme e armazene na geladeira.
Por porción
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